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中溫大曲

中溫大曲

所屬分類：大曲系列
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發布時間：2022-01-14 10:19:44

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產品概述

中溫大曲

中溫大曲的培養溫度在50℃到60℃之間，高不超過60℃。中溫大曲主要應用于濃香型白酒，像五糧液、瀘州老窖都是中溫大曲發酵。中溫大曲是以曲塊中心溫度在43℃~57℃控制微生物生長而制得的大曲。其中大曲可根據制曲的工藝不同，分為高溫大曲和中溫大曲，而中溫大曲，又可分為清茬曲，后火曲和紅心曲。

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中溫大曲廠家中溫大曲批發中溫大曲價格

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